НОВОСТИ. Питание и здоровье
Сок из голубики борется с ожирением и диабетом

Сок из североамериканской голубики узколистной, биотрансформированный с помощью бактерий с кожицы фрукта, рассматривается в качестве многообещающего средства от ожирения и диабета. Исследование, посвященное этому вопросу, было проведено учеными из Института Монреаля и опубликовано в журнале International Journal of Obesity.
В рамках исследования канадские ученые сравнивали эффект биотрансформированого и обычного сока из голубики на мышах. «Результаты были очень ясными. У биотрансформированного сока есть весьма серьезный потенциал в борьбе с ожирением, - заявил ведущий автор исследования, профессор Пьер С. Хэддэд (Pierre S. Haddad). -Биотрансформированный сок из голубики может стать новейшим терапевтическим средством, так как он уменьшает уровень гипергликемии у мышей с диабетом, а также защищает мышей, находящихся в пред-диабетическом состоянии от развития ожирения и диабета».
Ученые протестировали эффект биотрансформированного сока из голубики на группе мышей, склонных к ожирению, диабету и гипертензии. Добавка биотрансформированного сока из голубики таким мышам в воду привела к снижению количества потребленной пищи и сбросу веса. «Эти мыши представляли собой очень точную модель ожирения и диабета второго типа, тесно связанного с ожирением у людей», - рассказывает Хэддэд. Сок из голубики биотрансформировали с помощью бактерии серратия, усиливающей антиоксидантные свойства фрукта. «Обнаружение активных компонентов в биотрансформированном соке из голубики может привести к открытию новых многообещающих лекарств против ожирения и диабета», - заключает Хэддэд.
Что касается влияния продуктов из голубики на диабет, то, как рассказал Три Вуонг (Tri Vuong), один из авторов исследования, фармацевт из Университета Монреаля, Канада, употребление обогащенного ферментами сока из голубики постепенно и ощутимо снижает высокий уровень глюкозы в крови у мышей с диабетом. Спустя трое суток после начала применения сока наши у мышей на 35% понизился уровень гликемии.

Читайте также

Нефролог Габриэль Лапман заявил, что рацион оказывает существенное влияние на состояние почек. Врач указал на продукты, приводящие к их повреждению...


Если в организме повышен уровень гомоцистеина, то это может спровоцировать опасные последствия для здоровья. Держать его под контролем помогают определенные витамины, объясняет эндокринолог Виктория Иванова...


Новое масштабное исследование показало: регулярное употребление белого хлеба может увеличить риск развития колоректального рака — одного из самых распространённых и опасных видов онкологии...


Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно...


Врач Сара Марин заявила, что любители пить кофе натощак могут столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем...


У многих людей после пробуждения появляется неприятный запах изо рта. Ортодонт Рэнди Куник раскрыл необычный способ от него избавиться...


Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Пенсильвании (США), немного острых специй поможет сократить количество потребляемых калорий...


Сочетание черники и грецких орехов может значительно улучшить работу мозга и защитить его от возрастных изменений. Об этом рассказал американский врач Кара́н Раджан...


Врачи советуют употреблять меньше соли, чтобы снизить давление. Однако новое исследование показало: важно не просто сократить потребление натрия, но и увеличить поступление калия в организм...


Известный израильский диетолог доктор Майя Розман опубликовала материал о новом заменителе сахара. Аллюлоза (D-Allulose) - это относительно новый подсластитель в мире питания...


Смесь алкоголя с различными продуктами может оказать крайне токсичное воздействие на организм, особенно если спирт соединяется с запрещенными веществами, сообщил преподаватель кафедры...


Ключевым структурным белком, который отвечает за упругость кожи, прочность суставов, красивые волосы и так далее, является коллаген. Его производство в организме с возрастом снижается...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Инциденталома надпочечников
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе